ゆま「もともとアウトドアが大好きだったんですね」
たけだ「はい!」
ゆま「そして、そんな趣味が高じて、今や“バーベキュー芸人”。レシピは現在、どれくらいあるんですか?」
たけだ「うーん。数えたことはないけど、150種類……いや、200種類はあると思います」
ゆま「すごっ(笑)。それって日々、研究されていたんですか?」
たけだ「僕の場合、先輩の芸人さんから呼ばれることが多いんです。“今度、みんなでアウトドアに行くから、お前も来い”って。もちろん、僕が呼ばれる理由は、バーベキュー担当です」
ゆま「たけださんが来れば、楽しいバーベキューになりますもんね」
たけだ「おかげで一時期、毎日のようにアチコチに呼ばれていたんです。そのたび、新しい料理を考えていたら、次々とレシピが増えていった感じですね」
ゆま「レシピ本まで出されているんですもんね」
たけだ「はい。では、いよいよ今回のメインディッシュ、スペアリブを焼きましょうか!」
ゆま「待ってました! 味つけはどうしますか?」
たけだ「塩と胡椒で。思いっきり、豪快にかけてやってください」
ゆま「いいんですか?」
たけだ「アウトドアなんですから、なんでも大胆に豪快にやっちゃったほうが楽しいんです。ふだんの家の料理ではできないことを、やっちゃいましょう」
ゆま「よーし! ぶっかけてやるぞ~」(次号に続く)
たけだバーベキュー たけだ・ばーべきゅー
お笑い芸人。1986年生まれ。兵庫県出身。年間250回もバーベキューを行う日本で唯一のBBQ芸人。豪快なものだけでなく、誰でも簡単にオシャレで盛り上がるバーベキューレシピも提案し、BBQを通してのコミュニケーションを広げる活動をしている。雑誌や本、舞台、テレビ、ネット、イベントなど多方面で活躍中。
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