■塩昆布も相性バツグン
風味と香りの強いごま油を使用したものの、だしパックのカツオの風味が力強く、ごま油に負けていない。上品で深みのある、大人向けの味付けでキャベツを美味しく食べられる。
しかし、塩味が非常に控えめであるため、途中で飽きてしまう可能性もある。そういうときは、塩昆布を適量混ぜると、パンチのある味に。和風なメニューだけに塩昆布は、相性もバツグン!
「野菜嫌いのお子様でも嫌がらず食べてくれると思います。食物繊維たっぷりで、お通じの悪い方にもオススメです。家族みんなで美味しく食べられるので、ぜひ食卓に並べてみてくださいね」(川島さん)
簡単で美味しい「だしキャベツサラダ」。だしパックさえあれば、すぐにでも挑戦できるメニューなので、ぜひおすすめしたい!