「キムタク」という言葉が意味するのは、多くの場合ＳＭＡＰでジャニーズの木村拓哉（４８）だ。しかし、木村本人が知らないところで「キムタクごはん」と呼ばれる料理が流行していたという。
「“キム”チと“たく”あんをベースに豚肉などを加えて炒めたものをご飯に混ぜ込んで作る“キムタク飯”と呼ばれるメニューがあるんです。長野県の学校給食では人気メニューの１つで、ネットには多くのレシピやアレンジ動画などもあります。つけものが食文化に根付いている長野県塩尻市が、“子供の頃からたくあんをおいしく食べてもらおう”と考えて開発したのがルーツ、と１３年に『マイナビニュース』で塩尻市ブランド観光課の人物が答えています」（女性誌記者）
ちなみに開発者で栄養士の上野保佐美さんはネーミングについて木村拓哉の“キムタク”を意識し、「子供たちが好き嫌いなく、喜びそうな名前と思い、語呂もいいのでこうなりました(笑)」と明かしている。
「意外と長い歴史があり、たびたびバラエティ番組などでも取り上げられていましたが、今年２月２８日の『木村拓哉 Ｆｌｏｗ ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ ｂｙ ＧＹＡＯ！』（ＴＯＫＹＯＦＭ）で、リスナーがこの件を話題にしたことから、ついに木村本人が知ることになりました。“何で『Ｆｌｏｗ』に給食のメールが来てるんだろう”と思っていたそうです。気軽に作れるため、マネしてみたくなった人も多いのではないでしょうか（笑）」（前同）
