【第２部】タバコ、酒、入浴… …健康な肉体を作るコツ
ここからは、食事と運動以外の生活習慣を紹介する。国立がん研究センターが発表する、“がんを遠ざける５つの健康習慣”では、イの一番に、禁煙が挙げられている。
「毎日ひと箱のタバコを２０年間吸うと、肺がんのリスクが約５倍と言われています。ただ、７０歳以上は、禁煙のストレスによるデメリットのほうが大きいので、気にする必要なし」（前出の水上氏）
●日本酒半合なら
また、飲酒は、適量なら問題ないという。 “酒好き医師”としても知られる、前出の秋津氏によると、「お酒をまったく飲まない人に比べて、１日１５ミリリットルの飲酒をする人は、がんの死亡率が下がるとのデータがあります」
１５ミリリットルのアルコールは、日本酒でいえばおよそ半合にあたる。
「もし、それだけでは我慢できなければ、日本酒なら１日１合、ビールなら大瓶１本が目安。過度な飲酒を控えてください」（前同）
■アルコール40度以上のスピリッツは避ける
その際に注意したいのは、酒の種類だ。
「アルコール４０度以上のスピリッツ（蒸留酒）は、粘膜を刺激して、食道がんなどのリスクを高めるので避けましょう」（同）
また、飲酒による体調の変化にも目を向けたい。
「飲んだ翌日に下痢になる人は、すい炎の疑いがあり、ひいてはすい臓がんの可能性も。
また、“ある日突然、酒が飲めなくなった”“酔うのが早くなった”という人は、内臓が危険な状態だと、体が緊急信号を出しています。すぐに病院へ」（同）
