ジャニーズWEST藤井流星「過酷なはずのロケがご褒美に！」かっぱ寿司で頼みまくったメニューとは？

■サーモン好きの藤井流星

　ともかく、その間にまぁ、２人の食べること。サーモン好きの藤井は渡りに船と、ノーマルなサーモンだけでなく、サーモン三貫オニオンマヨ・サーモンマヨ炙り・サーモンマヨペッパー炙り・とろサーモン塩炙り・アボカドサーモンと鮭絡みで攻め、かつイクラまで食べまくった。体よくかっぱ寿司の人気メニューを紹介する趣向とわかってはいても、その旺盛な食欲に引いてしまうほど。

　そして、「かっぱ寿司　佐久中込店」での人気Ｎｏ．１はなんと「サラダ軍艦」だった。それどころか、長野県内はサラダ軍艦がほぼ１位とか。イカゲソと魚のすり身をマヨネーズであえた軍艦で、元々は野菜が入っていたので「サラダ」の名前だけ残ったという。番組では「海から遠い長野県は生魚を食べる習慣がなく」、このメニューが人気になったとまで言い切っていたが、いったいいつの話だよ……。

■マヨネーズの年間消費量は全国で１０位の長野

　もっとも、長野県はかっぱ寿司発祥の地。同社サイトを確認すると、創業以来、人気メニューランキングの１位に君臨していたらしい。そして、２０２１年にはなんと全国で第３位にランクインしたとか。もはや長野のソウルフードを飛び越え、全国レベルの同社の看板商品となっているのだった。だから、佐久中込店の厨房でも４人前６０貫のサラダ軍艦が出ていた。

　思うにマヨネーズの魔力だろう。長野では冷やし中華にマヨをかけますからね。マヨの年間消費量は全国で１０位ほどだが、それでも県民１人当たり年に２本は使っている。老若男女マヨラーが多いので、かっぱ寿司固有のサラダ軍艦が大ヒットしたのだ。サーモンもやたらマヨと相性がいい。だから、これはサーモン大好き藤井君には納得の結果だったのだ。

（取材・文＝鈴木隆祐）

全ての写真を見る

1. 
2. 1
3. 2
4. 3
5. 4