■三崎魚市場で…
この番組では濱田は司会の藤木直人に連れられ、三崎魚市場までマグロの競りを見学に出かけた。平均（本マグロ＝黒マグロで３００ｋｇ）からすればずっと小振りの、一尾５７ｋｇのマグロをえっちらおっちら担ぐのを手伝ったり、完全防寒をしてマイナス５５℃のマグロの冷凍庫に突入した２人。庫内では寒さに髪の毛が白髪のようになり、ガクガク震えるばかりだった。
冷凍庫を出ると、待望のマグロの赤身４種盛りの試食会。マグロごとの見た目の違いに即座に気づいた濱田は、本マグロの食感に「脂が乗ってる。赤身だけど脂が乗ってるんだ。ふ～ん」といっぱしの食通ぶりを発揮。そして、その日一番高かったインドマグロを最も「おいしい」と語るのだった。
■「マグロの赤身は最初と最後に食べる」
濱田のマグロ愛はその後も不変で、１９年４月２７日放送の『極上空間 ～小さなクルマ、大きな未来。～』（ＢＳ朝日）でも、ドラマ・舞台・映画と度々共演して仲のよい鈴木仁と一緒に登場し、予約困難と評判の中野のマグロ専門店「マグロマート」を訪れ、赤身や中トロのほか、希少部位の“脳天”や“ノドウラ”など、マグロ尽くしの盛り合わせを大いに堪能している。
