■馬場に店を構えて７０年という老舗
番組では３軒の「町中華」を紹介した。うち１軒は中国人経営の中華居酒屋（華翠苑、ゲストの仲野太賀がスタジオで「エビチリ玉子丼」を実食）で、本題とはいささかずれる。
もう１軒はより駅近のため、筆者も今なお繁く通う「秀永」で、看板の回鍋肉風の野菜炒めに目玉焼きが載った「ほんこん飯」は確かに本場に匹敵する味（同じくジャニーズＷＥＳＴの桐山照史が実食）。そして最後、横山や友近らレギュラー陣が訪れたのが「一番飯店」だった。
実は筆者はこの店の真裏に社屋がある出版社で、大学時代から数年間働いていた。だから、週に３日かはここで昼飯か夕食を食べた。馬場に店を構えて７０年という老舗だが、当時は先代がまだ元気に中華鍋を振るい、２代目はほぼ出前に徹していた。
なんでも美味かったが、炒飯は鉄板で、中華丼＋半ラーメンがついた２番セットなどもよく食べた。２代目が店を切り盛りするようになって、夜の飲みに力を入れ、小皿メニューが充実しだした。今では全メニュー７０種以上を誇る。それもこれも、客のリクエストを２代目が受け入れた結果だ。
