続いて、そばとうどんの実力を実食調査！ すると驚愕の事実を発見してしまった……。というのも、フードライターに取材したところ、「商品ごとに出汁やつゆを細かく変えているんです。しかも、地域によっても、種類や濃度を変えている」との情報を得た。
そのうえで食べ比べてみたところ、食の繊細さとは無縁の本誌記者でも“一口瞭然”なほど、香りやコク、味わいが、腰を抜かすほど違うのだ。たとえばセブン。２位から４位までの３商品は同社だが、具材に合ったつゆがセレクトされていて、とにかく旨い！ 具材の違いだけだろうと考えるのはあまりにもったいない。
１位の「冷しあい鴨ねぎそば」（ファミマ）に至っては、お店で食べる味とまったく一緒。口の中が幸福で満たされ、食べ進めるほどに快感だ。コンビニがそばにある限り、食事は無限の楽しみを秘めている！
■実食ランキング【そば・うどん部門】
【１位】冷しあい鴨ねぎそば（ファミリーマート／４９８円）
出汁を絡めた麺を口に含めば、鴨の甘みと香ばしさと旨みが一気に広がる。もちろん、鴨自体も◎。専門店の味と遜色なく、しかも店の半額ほどの価格。今夏、最大の発見！
【２位】だし割りとろろの冷たいお蕎麦（セブンイレブン／４３０円）
各社が提供するとろろ商品で、最も旨くてそばに絡む。出汁とのバランスも考え抜かれ、スルスルと喉を通る。食後に感じるのは至福。一つ食べれば食欲が増す驚異の逸品だ。
【３位】甘辛牛肉をのせた冷しぶっかけうどん（セブンイレブン／４５０円）
口に含めば、甘じょっぱく炊かれた牛肉とうどんが舌の上でワルツを踊る。しかも、次の瞬間にはかつお、昆布、椎茸が効いた出汁が鼻を爽やかに抜ける。水菜とねぎも効果的。
【４位】半熟玉子の冷たい混ぜうどん（セブンイレブン／３９８円）
半熟玉子、ねぎ、揚げ玉、ゴマと非常にシンプルな構成。しかし、これが逆に、もっちりとしたうどんとイワシが香る出汁を強く引き立てるのだ。リピ買い推奨の定番商品！
【５位】ざるそばいなり（ローソン／４８０円）
ありそうでなかったコンビ商品。ゴマが混ぜ込まれた酢飯を甘いお揚げで包んだいなりが３つも入っている。付属のわさびはつゆに混ぜるだけでなく、いなりに乗せても旨い！
【６位】冷し鶏天タルタルうどん（ファミリーマート／４９８円）
和の出汁とタルタルソースがまさかの融和を果たした、コンビニ冷し麺界の革命児。鶏天もたっぷり入っていて、満足感も強め！
【７位】大盛ちくわ天のせぶっかけうどん（ローソン／４３０円）
大ぶりのちくわ天ばかりに目が行くが、実はうどんがツルシコでめちゃ旨い！ ちくわ天はオーブンで１分温めると２倍美味しい。
【８位】薫りとのど越し！ ざる蕎麦（セブンイレブン／３４０円）
非常にシンプルだが、麺ののど越しがとにかく抜群。しかも、付属の海苔が、口の中で海を再現するほど、磯の香りを立ち上げる。
