■ビートたけしやタモリも実践する「１日１食」
“お笑いＢＩＧ３”のうち、明石家さんまを除く２人、ビートたけし（７１）とタモリ（７２）の他、多くの有名人が実践中なのが「１日１食」健康法。文字通り、１日１食しか食べないのだ。「１日３食ほどのカロリーを取らないので、太らず、生活習慣病のリスクも減る、という理屈です。もともと、１日３食というのも、江戸時代後期からスタートした風習。すでにアメリカでは、１日３食の生活様式が崩れつつあります」（栄養管理士）
これは見解が分かれた。牧氏は、医療ジャーナリストの実地的な観点から、「１日１食では空腹になりすぎ、結局、間食してしまいがち。それに、１食だと身体の栄養吸収力が増すため、カロリー摂取を大して減らせません。そのうえ、空腹の時間が長いことで、胃腸にダメージを与えることにもなります」と、１日３食が望ましいとして×。
対する橋本氏は○。自身も、年中無休で診療する中、時間を節約しようと、１日２食を実践中で、この１０年間、予防ワクチン接種を受けないながら、インフルエンザにかかったこともないという。「１日１食を実践する人の多くは、“夕食だけ”にしますが、“朝だけ”か“昼だけ”にするのが望ましい。どうしても就寝前に“おなかいっぱい”になると、胃腸が働いているため、安眠が妨げられます。また、逆流性食道炎の原因にもなるといわれています」（橋本氏）
対して、漢方のスペシャリストの平地氏は、個人の体力、体質などの影響も大きく“ケースバイケース”とのこと。う～む、決着つかずで１日１食は「△」！
■アントニオ猪木が提唱する「氷風呂健康法」
一方で、荒療治もある。参院議員のアントニオ猪木氏（７４）が提唱するのは“氷風呂健康法”。３９歳のプロレスラー時代、糖尿病と診断された際、これで血糖値を下げたという。ベテランのプロレス記者が言う。「氷風呂に入れば当然、寒さで体が震えます。それが、激しい運動をしたのと同じ効果となり、血糖値を下げると……あとで猪木が担当医に聞いたら、“普通の人が真似したら、死の危険もある”と言われたそうです」
むろん、さすがに３人とも氷風呂は「×」。ただし、幼い頃から猪木を尊敬してきた橋本氏は、医学博士の立場ながら、こう補足する。「猪木さんのことですから、“高速ガタブル振動”で発熱し、ほどなく氷風呂は湯になっていたでしょう（笑）。むろん、猪木さんだからこそ可能な方法で、万人がというわけにはいきません。しかし、体温を上げるために、代謝が活発になり、血糖値を下げる、というのは理にかなっています」 普通の人はダメ、絶対！
■五木寛之は大きな溜め息を…
最後は作家の五木寛之氏。８５歳の現在も髪の毛がフサフサで、羨ましいほどに元気だが、「五木さんが実践しているのが、“１日に何度も大きな溜め息をつく”という健康法です」（文芸担当編集者）
氏の著書『なるだけ医者に頼らず生きるために私が実践している１００の習慣』（中経文庫）を見ると、〈ポシティブ志向が良いと言われるが、本気でそう思わなければ効果ナシ。逆に諦め、居直り、溜め息をつくほうがむしろ精神の安定につながる〉というのだ。
“深い溜め息は多いほどよい”とも言うが、これはどうか？ 橋本氏が「無理にポシティブになろうとすると、それ自体がストレス。自然体が何より。さすが五木さん」と絶賛すれば、牧氏は「大きな溜め息は深呼吸、腹式呼吸にも通じます」と言い、平地氏も同意。３名とも溜め息健康法は「○」。「ただし、人前で溜め息をつくと、何かと問題の種にもなりかねません。人けのない場所でやったほうがいいでしょう」（平地氏）
さあ、健康法を駆使して、最高の人生にしよう！
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