■野外料理の醍醐味
また、細かいことを気にせずに豪快にトライできるのも、野外料理の醍醐味だ。
「油が跳ねることも、ニンニクの匂いが漂うことも気にしないでいい」（島田氏）
鉄板でジュージューと焼いた肉もたまらなくうまい。
「経験上、肉は多少高いものを持っていくことをオススメします。安い肉とは味が全然違う」（ヒロシ氏）
料理に失敗はつきものだが、初心者にありがちな失敗に、味つけミスがある。
「味つけは一度にやらないで、少しずつやれば、取り返しがつかない状態になりません」（島田氏）
ただ、ヒロシ氏はこうも言った。
「でも、失敗も想定内というか、それも楽しむ感覚もありますよね」
島田氏も同意する。
「僕は肉をひと切れ地面に落としたとしても、それを焼き直して食べる。ちょっとジャリッとしますけど、それもうまいんです」
「それは、グループのキャンプだと許されないことですよね。ソロキャンプだからアリになる」（ヒロシ氏）
もし、料理をするのが面倒だったら、カップラーメンを食べて温まったってＯＫ。なんであれ、自分のやりたいようにやればいい――というのが、ヒロシ氏流ソロキャンプなのである。
●ヒロシ １９７２年１月２３日、熊本県生まれ。自虐ネタ芸人として２００４年頃にブレイク。近年はソロキャンプ活動が注目を集め、自らが撮影・編集を行うユーチューブの「ヒロシちゃんねる」は登録者数がついに１００万人を突破。現在、BS朝日『迷宮グルメ 異郷の駅前食堂』、BS-TBS『ヒロシのぼっちキャンプ』にレギュラー出演中。最新刊『ヒロシのソロキャンプ』（学研プラス）はベストセラーに。
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