旅行はもちろん外食もままならないこのご時世、ご当地の鍋料理を旅に出たつもりで、お楽しみください！
小誌編集部が有識者を集めて結成した「全日本鍋料理審議会」が、４７都道府県代表のご当地鍋を１つずつ決定。その詳細は最終ページの表を見てもらうとして、そこから厳選した上位１０傑を発表しよう。
「寒い季節になると、おいしくて体が温まる鍋料理が食べたくなりますよね」
と語るのは、この記事でモデルを務めるグラビアアイドルの篠見星奈（２２）。彼女が思わず頬を緩めるように、“冬は鍋”というのは日本の共通認識だろう。
それを踏まえて今回、「全日本鍋料理審議会」が悩みに悩んで第１０位に選んだのは、コンビニでも購入できる手軽さも魅力のおでん（神奈川）だ。
もちろん、おでんは全国区の鍋料理だが、同県の小田原市がカマボコの名産地であることもあり、ここでは神奈川代表とした。
料理研究家の小河知惠子氏は、おでん文化について、このように語る。
「東西で違いが明確です。関東では、汁が濃口しょうゆベースで茶色い。また、具にちくわぶが入るのも特徴です。一方、関西のおでんは“関東煮”と呼ばれ、薄口しょうゆをベースとして、甘さも少しあります。また、牛スジが入ったり、京都のものにはタコが入ったりするんです」
第９位に入ったのはきりたんぽ鍋（秋田）だ。
「秋田県北部でマタギの人たちが食べていたものが起源だという説もあります。しょうゆベースで、ゴボウやネギ、時期によって春菊が入るのが一般的ですが、家庭ごとに、いろいろアレンジされていますね」と語るのは、小誌でおなじみのフードジャーナリスト、はんつ遠藤氏だ。
郷土のソウルフードを愛する秋田美人も多い。
「よく食べてるようで、女優の佐々木希や歌手の藤あや子など、秋田出身の芸能人が立派なきりたんぽが入った鍋の写真を、たびたびＳＮＳにアップしてます」（旅番組ディレクター）
