■過剰摂取は腎臓病のリスク
ただし、健康に良いからと、飲み過ぎるのは控えよう。
「タンパク質を過剰に摂取した状態が続くと、腎臓の負担が増えて、腎臓病のリスクになります。特に、ガブガブと飲めちゃう、甘いプロテイン飲料は要注意。適切な量を心がけてください」（前出の岡田氏）
プロテイン以外にもタンパク質を摂取する方法がある。それは、日々の食事だ。
■肉や魚、納豆で血中アミノ酸濃度を上げる
「肉や魚などタンパク質をとると、血中アミノ酸濃度が上がり、体が筋肉を作るモードになります。濃度は数時間で下がってしまうので、朝昼晩の１日３食、こまめにタンパク質をとるのがポイントです」（前出の浅野氏）
そうは言うけど、多忙な日々の中で、３食の献立まで気がまわらない……という人も、ご安心を。
「例えば、和食の定食なら、１食で平均１５グラムのタンパク質が摂取できるので、そこへ、納豆（タンパク質含有量約６グラム）を足せば、１食２０グラムになります。いつもの食事を少し変えるだけで、十分です」（望月氏）
■コンビニのサラダチキンを
より手軽さを求める人は、コンビニやスーパーの商品も活用しよう。今や定番の、鶏肉を蒸して味つけをした“サラダチキン”ならば、「セブンイレブンの『ほぐしサラダチキン』は、１個で約２０グラム。おやつに最適なスティック状の、セブンの『糖質０ｇサラダチキンバー サラダチキンバー スモークペッパー』は、１個で約１０グラムのタンパク質が摂取できます」（浅野氏）
その他、さまざまな味つけで売られているので、食べ比べていただきたい。
「特に、ローソンの『サラダチキン 梅しそ』は、さわやかな風味で、酒の肴にピッタリです」（望月氏）
