■ワインに勝る点は？
さしもの「健康飲料」も前出のポリフェノールの宝庫とされるワインには勝てなかったわけだが、少し視点を変えて、“適量”も踏まえて考えてみるとしよう。１日の適量は男性でアルコール約２０グラム程度。ビール（アルコール５％の場合）で言うとロング缶１本分。ワインだと、グラス２杯弱。ワインの場合、ついついボトル単位で飲みがちだが、その点、ビールなら１缶＝適量ですませやすいので、結果的にビールに軍配が上がるとも言える。
ただし、ビールの効能は麦芽とホップによるもの。一般のビールの原料は主にこの２種類のみだが、発泡酒や第３のビールになると、副材料の大麦・コーンなどの他、甘味料・着色料・酸味料・香料などの食品添加物などが加わる。また、例の糖類の問題もある。
前出の岡田氏は、「甘味料などの添加物や糖類は微量なので、無視して差し支えありません。また、糖質ゼロのビールにこだわる必要もありません。逆に糖質を十分に摂らないと脂肪が燃焼しないからです」と言うが、課題は残る。「安いビールは有効成分（麦芽とホップ）が少なく、その分、アルコールが多くなります」（前同）
だが、特に安い第３のビールは一般のビールの半分の値段。庶民にとって心強い味方だ。有効成分は少ないものの、「健康飲料」のビールを毎日飲み続けるには、やはり安いビールは欠かせない。こんな朗報もある。
「税率はビール７７円、発泡酒４７円、第３のビール２８円（いずれも３５０ミリリットル缶あたり）となっていますが、政府は２０２６年１０月にビールを減税。逆に、それ以外を増税して、５５円付近でそろえる方針です。これで一般のビールが安く飲めますよ」（酒類問屋社長）
今年の夏は、ビールを楽しみ「人生１００年時代」に備えたい!!
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