吉沢亮はまさかのサボり場「さぼうる」でストレス発散している!?

　名物のナポリタンがサラダもついて７００円と安いので（昼時ならミルクかコーヒーか紅茶かスープが＋２００で追加できる）、界隈の古書店巡りの途中か帰りに、ぼくも大学時代からたびたび通った。夜は酒類も提供し、お通しは取られないから、居酒屋としても高コスパだ。

■一口啜って「コレ、めっちゃうまい！」

　ナポリタンの具はマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンと定番だが、さらにソフトサラミが加わるのがポイント。創業以来不変の“ナポリソース”がまったり絡み、つい勢い込んで食べてしまう。それ以外のスパゲティだと、ミートソースがなかなか旨いが、イタリアンというほぼ具なしの塩味麺はぶっちゃけいただけない。

　このナポは１人前４００ｇと、もはや五十路のぼくには眼の玉が飛び出るボリュームなので、ちょっと足が遠のいていたのは事実。しかし、吉沢は一口啜って「コレ、めっちゃうまい！」と、食も細いのに一気に平らげたのだそうだ。大河主役を無事終えた今であれば、亮もさぼうるで束の間の休息を満喫しているかも。ぼくもぶらり再訪したくなった。

（取材・文＝鈴木隆祐）

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